我公司是一家百货公司，在2004年4月份与上海一家化妆品公司（乙方）签订 联营合同，由化妆品公司在我公司下属商场设立柜台，顾客购买乙方柜台商品 在我商场收银台统一收银，每月底结算，我公司每按17%的扣率在乙方的营业 额中扣除作为我公司的收入，合同期限为2004年5月1至2005年4月30日止，合 同签订后，乙方积极履行合同之约定，可是到2004年12月至2005年4月份乙方 仅进货4次，其中2月份没有进一次货，货品数量，品种来严重不足，达不到正 常销售的要求，也满足不了顾客的需求。严重影响我商场化妆品区的销售，造 成顾客极大抱怨，为此我公司曾多次书面和口头要求乙方尽快补货，但是乙方 一直充耳不闻，故意不予进货，我公司鉴于此种情况，则从2004年12月至2005 年4月共5个月不予给乙方结算货款，要求乙方补货。而当时我公司也承诺只要 乙方补齐货品，我公司立即将货款结算清楚。现乙方则依我公司不结算货款而 无法补货为由，称我公司有违反合同的行为，而合同中也明确规定：“如果乙 方商品之品质、品种、规格、数量，无法达到承诺书及附件之要求，或因其他 因素造成不正常之营业状况者，将按违约规定处理”。请问我公司如此做法是 否违约，是否可行？作为乙方化妆品公司是否构成违约。